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リフォーム

京都市伏見区 【土井活鰻様】テナント改修工事

京都市伏見区 【土井活鰻様】テナント改修工事

マンション1Fの店舗用テナント部分にて、創業百余年の『土井活鰻』様の店舗改装工事のお話を頂き、フルスケルトン状態から、
水道・ガス・内壁・天井・照明に至るまで全て請け負わせていただきました。

京都中央卸売市場から有名デパートやスーパーにまで卸売りをされている、“老舗ブランド”のイメージに恥じない店舗にしたいと、
オーナー様と密なお打合せの上、素敵な空間を一緒に創り上げることが出来ました。

概要 【厨房】
作業動線と掃除のしやすさを大切に、リフォームをさせて頂きました。
シンプルで無駄がなく、清潔感溢れる使い勝手の良い厨房になりました。


【店舗内装】
広い空間の一角にある“小上がりのスペース”や“カウンタースペース”は、ワンフロアでありながら目線の高さや視線の向きを変えることで空間の違いを感じる工夫されたゾーニングになっています。